Helado de CBD

Ben & Jerry’s con cannabis

La mundialmente famosa marca de helados quiere experimentar con helado y cannabis.

Los sabores como el Chocolate Fudge Brownie y el Chunky Monkey son ampliamente conocidos entre los amantes de Ben & Jerry’s, pero ahora la popular marca de helados quiere añadir un sabor completamente nuevo: el cannabis. Es decir: al menos un toque de aceite de cannabis.

Sí, has leído bien: si las cosas van bien, pronto podrás tirarte en el sofá con un tarro de helado de cannabis. El plan ya está listo, Ben & Jerry’s solo tienen que esperar la luz verde de la autoridad estadounidense.

Helado de CBD

El cannabidiol, o CBD, se usaría en el helado deseado. No te coloca porque para eso hace falta THC, otra sustancia. Pero tiene otros efectos (las opiniones están divididas sobre cuáles exactamente), porque el CBD es un ingrediente del cannabis, sobre eso nadie tiene dudas.

Aun no podemos decir con certeza que este helado llegue a existir. Por el momento está prohibido procesar sustancias de cannabis en alimentos y bebidas en Estados Unidos. Pero la Food and Drug Administration (FDA), las autoridades estadounidenses en el terreno de los alimentos que se ocupan de esto están revisando esa política, en parte debido a la presión de Ben & Jerry’s.

«Tan pronto como se permita, llevaremos el helado de CBD a su congelador», dice la compañía que es conocida por su marketing con un atrevido guiño.

Si echamos la vista atrás, vemos que esto no viene caído del cielo. Los fundadores ya tenían esta intención hace algún tiempo. En 2015, Ben Cohen, uno de los fundadores, en una conversación con HuffPost, habló sin tapujos de la idea de que para muchos será una sorpresa, aún hoy, y sobre todo entonces.

«No es extraño para mí», dijo Cohen. «Simplemente combina tus placeres».

Jerry Greenfield, el otro fundador, añadió: «Ben y yo tenemos experiencia con este tipo de drogas, y me encantaría que el cannabis se legalizase». Pero en 2015 todavía existían serias dudas. «No es mi responsabilidad.», dijo. «Si pudiera decidir yo, lo haría, pero afortunadamente tenemos personas más inteligentes en la empresa que se ocupan de tales asuntos.»

Y al parecer, esas personas más sabias también llegaron a la conclusión de que ese helado de cannabis debería hacerse. Y ahora le toca a la legislación.

Mercado estadounidense versus mercado España

Si conseguimos que el helado llegue al mercado estadounidense, la pregunta sigue siendo si también podremos disfrutarlo aquí en España. Las reglas al respecto son de gran sensibilidad y también difieren de un país a otro. Así que habrá que esperar y ver qué pasa. Pero otras grandes empresas también miran de reojo a la sustancia CBD, por ejemplo, Coca-Cola y Heineken. Así que, esta historia continuará sí o sí, si no es en tu congelador, seguramente será en tu frigorífico.

CBD soluble en agua

Por supuesto, también puedes hacer tu propio helado de CBD con nuestro CBD soluble en agua, pulverizando uno o dos veces sobre tu helado y ya está… tu helado de CBD casero es un hecho. ¡Que aproveche!

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